养花鲢的市场前景 花鲢鱼的最佳养殖方法澳门新萄京5566com

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鳙鱼又叫花鲢、胖头鱼等,是淡水鱼的一种。有“水中清道夫”的雅称,是中国四大家鱼之一。外形似鲢鱼,体型侧扁。头部较大而且宽,口也很宽大,且稍微上翘。眼位比较低。鳙鱼生长在淡水湖泊、河流、水库、池塘里。多分布在水域的中上层。是中国特有鱼类。
在中国分布范围很广。是池塘养殖及水库渔业的主要对象之一,经济价值较高。能食用,对人体有提高智商、增强记忆、补充营养、延缓衰老的作用。那么养花鲢的市场前景怎么样呢?花鲢鱼的最佳养殖方法具体来了解一下:

由于近几年“四大家鱼”的市场收购价较低,而养殖的成本较高,很多养殖户都赔了钱,造成相当一部分养殖户转养南美白对虾或其他名贵鱼,使“四大家鱼”的养殖面积大幅度减少,因而造成市场上“四大家鱼”的货源较缺。大规格的鳙鱼,香港市场上以4斤/尾以上的为主,澳门市场以3斤/尾~4斤/尾为主。本来在国内和港澳市场上的需求就已经较大,而近两年出塘的数量又较少,造成其鱼价较高。从前年到目前,鳙鱼的市场收购价一直在每公斤7元~7.6元之间,鳙鱼养殖的前景一片光明。 

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鳙鱼在市场上受欢迎,关键是有消费习惯打基础。鳙鱼鱼头用来做成鲜美的鱼汤或下火锅,是广东人喜爱的两味做法。在国内外市场也同样非常受欢迎,其价格在“四大家鱼”中是最高的。 

花鲢的食用价值:鳙鱼的鱼脑中含有一种人体所需的鱼油,而鱼油中富含多不饱和脂肪酸,是一种人体必需的营养素,可以起到维持、提高、改善大脑机能的作用。鱼鳃下边的肉呈透明的胶状,水分充足,里面富含胶原蛋白,能够对抗人体老化及修补身体细胞组织。花鲢的营养价值:鳙鱼属于高蛋白、低脂肪、低胆固醇的鱼类,每100克鳙鱼中含蛋白质15.3克、脂肪0.9克。另外,鳙鱼还含有维生素B2、维生素C、钙、磷、铁等营养物质。鳙鱼对心血管系统有保护作用。富含磷脂及改善记忆力的脑垂体后叶素,特别是脑髓含量很高,常吃能暖胃、祛眩晕、益智商、助记忆、延缓衰老、润泽皮肤。花鲢的医疗功效主治:温补脾胃强身,消除赘疣。食多易引发风热和疥疮。1、鳙鱼属高蛋白、低脂肪、低胆固醇鱼类,对心血管系统有保护作用,起到治疗耳鸣、头晕目眩的作用。2、富含磷脂及改善记忆力的脑垂体后叶素,脑髓含量很高,常食能暖胃、祛头眩、益智商、助记忆、延缓衰老,润泽皮肤。
花鲢的药用鳙鱼有一定的药用价值,可与其他食品搭配用来治疗鼻窦炎、牙龈肿痛。养花鲢的经济效益和优势养殖鲢、鳙鱼是一项低投入、中产出、高效益的养殖业。如:广西自治州的凤滩水库开展网箱养鱼始于1980年,经过十多年的试养、示范、推广,已发展到1100只网箱,饲养品种有鲢、鳙、草、鲤、罗非鱼等年总产量14.9万公斤,亩平4843公斤,经济效益显著。
综合以上花鲢的各种价值条件和养殖优势来看,花鲢是一种非常适合养殖的鱼种,那么花鲢的养殖前景也差不到哪里去,所以说养殖花鲢还是有前景的。澳门新萄京5566com 3

鳙鱼的品种可分为三种:塘鳙鱼、仙骨鳙鱼、缩骨鳙鱼。仙骨鳙鱼是在其受精卵到幼苗其间,用药物控制而成的;缩骨鳙鱼的形成在传统上是用人工物理方法,挑断其脊骨制作而成,这种方法出苗速度慢且成活率低,现在有不少孵化场在研究用药物来使其缩骨。 

花鲢养殖前景及市场价格行情分析花鲢在市场上受欢迎,关键是有消费习惯打基础。花鲢鱼头用来做成鲜美的鱼汤或下火锅,是广东人喜爱的两味做法。在国内外市场也同样非常受欢迎,其价格在“四大家鱼”中是最高的。因为市场需求大规格花鲢,因此现在流行以花鲢为主的养殖模式。下面举一例:一口7亩~8亩的鱼塘,一年养两造花鲢。在8月~9月每亩塘放养0.75公斤/尾的花鲢70尾,养至来年3月~4月出塘,因为这时花鲢较缺,收购价较高。同时每亩投放每尾1斤重的草鱼60尾,1两重的鲮鱼700尾,每尾3两重的鲫鱼可投放130尾,每尾0.2两重的鲤鱼每亩可投放10尾,每尾1两重的塘虱每亩可投放250尾,每尾1两重的乌鳢每亩可投放10尾。用鸭粪来作为肥料来源,可培育塘中大量的浮游生物,提供足够的饵料给花鲢吃。施用的鸭粪用一定量的生石灰发酵后,用尼龙袋每袋装15公斤~20公斤,每亩塘中挂放一个,具体挂放的量按天气和水质来定。其他鱼类适当投喂一定量的小麦,并配搭一定量的青草,在三四月出完花鲢后,再投放0.75公斤/尾的花鲢80尾,养至八九月出塘,而其他杂鱼则在春节前出塘。